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生煎包哪里学的正宗

2023-06-02知识百科
说起生煎,大家第一个想到的绝对是上海了,生煎是上海生活中不可缺少的美食,它是沪上小吃的代表之一,每年慕名而来的旅客络绎不绝。那么你们知道上海哪里的生煎比较好

  说起生煎,大家第一个想到的绝对是上海了,生煎是上海生活中不可缺少的美食,它是沪上小吃的代表之一,每年慕名而来的旅客络绎不绝。那么你们知道上海哪里的生煎比较好吃呢?本期的上海文化,为你解析。

  1、大壶春-一口老上海传统味道
  大壶春的无汤生煎是老上海传统的口味,馅内不放肉皮冻,汁水少,馒头褶子朝上。吃起来特别香!
  地址:四川中路136号
  人均:20元

  2、“金彪生煎王-肉馅最大的生煎”
  小口咬下去里面一包汤水,火候也很到位,生煎底又厚又酥。里面的肉特别大,皮是薄的,汤汁也是一口也吸不完的节奏,特别鲜美!
  地址:虹口区乍浦路336号(近海宁路)
  人均:15元

  3、三两春-传统上海味道
  很传统的上海生煎口味,底又脆又香,汤汁不算多,肉质带点甜味~
  地址:崂山路664号(近潍坊路)|浦三路26-1号(网鱼网咖楼下,近浦东南路)
  人均:12元

  4、陈兴记生煎-生煎里有鱼肉
  独家招牌黄鱼生煎,里面真的有黄鱼肉哦~咬下去黄鱼的嫩滑口感,鲜得不得了,筷子稍碰下都有汤汁流出来。
  地址:多家分店
  人均:30元

  5、沙富生煎大王-外卖送到希尔顿
  生煎皮松软有弹性,一咬就飙汤水,肉一吃就知道很新鲜,非常典型的上海味道。而且开在万航渡路上外卖都送到希尔顿去了,口碑真心好!
  地址:万航渡路218号(近乌鲁木齐北路)
  人均:14元

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