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生肖

淡淡花香什么生肖(草花香猜一生肖)

2023-04-22生肖
编者按:从深海到高山、从沙漠到雨林,地球的每一处都有植物的印记。岁月流变、气候变迁、地质运动、生境更迭,植物历久弥新、在不断演化中保持着多样化的世界。中科院之声

编者按:从深海到高山、从沙漠到雨林,地球的每一处都有植物的印记。岁月流变、气候变迁、地质运动、生境更迭,植物历久弥新、在不断演化中保持着多样化的世界。中科院之声与中国科学院武汉植物园联合开设“花花万物”,在这里,我们关注植物的生存、竞争、繁衍、死亡,展示自然界的奇特多姿,解读生物的万千气象,探索神奇的生命秘境,致敬这无声无息又蓬勃多姿的世界。

春天的玉兰、夏天的荷花、秋天的桂花,花香总是能带来愉悦的感受,冬日里的蜡梅香,馨香淡雅,隽永绵长,尤其是在草木萧索,开花较少的寒冷季节,更显难得。蜡梅花开,是一场值得期待的冬日花事。

和许多在春天开花的木本植物一样,如樱花、海棠、紫荆等,蜡梅也是先开花后长叶,花期从11月可持续到翌年3月,盛花期集中在12月至2月。开花初期,枝头还有少量黄叶留存,待到盛花期,秋叶几乎全部凋落,金灿灿的满树繁花,热闹非凡,弥漫在空气里的花香,隔着老远都可以闻到,花开的消息传遍大自然的每个角落,蓬勃的生命力量在这一刻全力绽放。

蜡梅花开

因花期临近中国传统佳节——春节,古人常将蜡梅作为岁朝清供的花卉,配以精美花器,与时令蔬果一起置于案头,既是岁首祝愿,也是清新雅致的审美表达,满满的节日仪式感。

岁朝清供题材的绘画作品,图中花瓶里即蜡梅与南天竹(图片来自网络)

蜡梅,不是黄色的梅花

或因开花时间、花形相近,蜡梅曾经被认为是梅花。蜡梅,古称黄梅,明代学者王世懋《学圃馀蔬》里记载,“考蜡梅原名黄梅,故王安国熙宁间,尚咏黄梅,至元祐间苏黄命为蜡梅。”从黄梅到蜡梅,苏轼和他的学生黄庭坚对蜡梅进行了细致入微的观察和总结。苏轼在《蜡梅一首赠赵景贶》里写道“天工点酥作梅花,此有蜡梅禅老家。蜜蜂采花作黄蜡,取蜡为花亦其物。”黄庭坚在《戏咏蜡梅二首》题注云“京洛间有一种花,香气似梅花,亦五出,而不能晶明,类女功捻蜡所成,京洛人因谓之蜡梅。”浅黄色的花朵,半透明的质地,状如蜜蜡,苏黄二人捕捉到“蜡”这一特性,指出蜡梅并非黄色的梅花。

质地如蜜蜡的蜡梅花(摄影:张莉俊)

蜡梅与梅花还有诸多差异,是完全不同的两种植物。

蜡梅(Chimonanthus praecox)蜡梅科蜡梅属的落叶灌木,原产于我国,是第四纪冰川末期幸存的古老孑遗植物,自然分布于鄂西、川东、湘西及贵州等地区,栽培范围几乎遍布全国,有1000多年的栽培历史。梅(Armeniaca mume)蔷薇科杏属,相比蜡梅,梅花的名气要大得多,在我国有着3000多年的文献记载历史,位列我国十大传统名花之首,所以蜡梅早期被归于梅类也就不足为奇了。

蜡梅(摄影:张莉俊)

梅花(摄影:张莉俊)

除了分属不同的家族,二者开花时间也是一前一后,蜡梅多在冬季开花,梅花则多在早春开花。“江南无所有,聊赠一枝春” 北魏诗人陆凯笔下的“一枝春”就形象地描写出早春初绽的梅花。

在香味方面,相较梅花若有似无的淡淡花香,蜡梅的花香则更为浓郁。

还有果实,梅最初作为果树名闻华夏大地,古人以梅果代醋,具有悠久历史,而蜡梅的果实不可食。

寒风中的花香为了谁

踏雪循香寻梅,自有一番浪漫意境,花是被子植物(有花植物)重要的繁殖器官,花朵散发宜人香味,目的是吸引传粉昆虫。寒冷季节开花不易,面临着低温和昆虫活动减少的双重困境。

蜡梅花朵虽小,但数量多,颜色明亮,比较抗寒,螺旋状花被片基本组织内有大量含挥发油的油细胞,花被片基部有蜜腺,开花后花蜜分泌量大,飘散在空气中的花蜜气味,对于寒冬食物匮乏的昆虫来说,极具诱惑力。

明黄色的蜡梅花是冬日里的暖色调(摄影:张莉俊)

据研究人员发现,在冬季低温条件下,来访昆虫主要有苍蝇、食蚜蝇和蜂类(主要是意大利蜜蜂),有趣的是,苍蝇、食蚜蝇出门较早,分别在早上8点、9点左右抵达,意大利蜜蜂在11点左右抵达,不过在访花能力方面,经研究人员进行观察和记录后推算,意大利蜜蜂和苍蝇要强于食蚜蝇,特别是中午时间段,是昆虫访花的高峰期。

总的来说,最终结实率受到昆虫的访问频率、数量,和温度的影响,受冬季低温环境制约,实际昆虫访问频率较低,导致自然结实率也比较低。我们在赏蜡梅时,偶尔会发现枝头上零星生长的蜡梅果实,形如小坛子模样,那是上一年还未完全干枯脱落的果托。

坛状的蜡梅果托(图片来源:中国植物图像库-岑华飞)

花与名字俱美

常见蜡梅品种有‘素心蜡梅’、‘磬口蜡梅’、‘狗蝇蜡梅’等,单从名称上看,寥寥数字,饱含着东方式的简练含蓄,再与实物对照,可谓是神形兼备,实在精妙。

‘素心蜡梅’,花被与花心同为黄色,纯净素雅。‘磬口蜡梅’,花被金黄圆润,花心紫色,盛开时呈半含状,南宋范成大《梅谱》里描述其“似僧磬之口”,磬是古代打击乐器,佛寺中使用的磬是一种钵状物,形如一口倒置的钟,磬口蜡梅由此得名。‘狗蝇蜡梅’,又名狗牙蜡梅,花朵较小,花被狭而尖,花心有紫色条纹,花色和香味较淡,可作为嫁接优良蜡梅品种的砧木。

从左至右依次为‘素心蜡梅’、‘磬口蜡梅’、‘狗蝇蜡梅’(图片来自网络)

多用途的芳香灌木

蜡梅开在百花凋零的寒冬,寓意生命力顽强,品性高洁,自古以来,蜡梅是园林景观里重要的冬季观花灌木,无论是成片种植,还是与树木山石的组合,都能营造出浓浓中式风格的景观效果。在古典园林中,冬日的蜡梅送香,想必和夏日的雨打芭蕉有异曲同工之妙吧。

蜡梅(图片来自网络)

除了观赏价值高,蜡梅的经济价值也非常高,在河南鄢陵、湖北保康、重庆、成都等主要栽培区,蜡梅已形成集苗木生产、观赏、科研、加工于一体的产业化发展,全国很多地方的公园景区都种植有蜡梅,为冬季赏花旅游提供了好去处。春节花市上,造型优美的蜡梅盆景,可用于室内艺术插花的蜡梅鲜切花,是十分受欢迎的热销花卉。

蜡梅含有丰富的香气成分,有清香带白玉兰香味型、茉莉花香与吲哚味混浊香型、橙花香型、中国玫瑰花甜香型等,是具有广阔市场发展前景的香精原料。

赏花之余,还可自制蜡梅香膏,将香味长久储存起来。

准备新鲜蜡梅花朵,去除杂质,倒入植物油,油浸过花朵,密封静置2-4周,用纱布滤出浸润花香的蜡梅油,然后在加热的过程中加入蜂蜡,搅拌均匀,等待自然凝固即可。

蜡梅香膏(图片来自网络)

蜡梅花开,是冬日里的一抹暖色调,馥郁花香更是分外动人,从岁朝清供到年宵花卉,蜡梅花香源远流长。

参考文献:

1. 周明芹,陈龙清,李秋杰.蜡梅的研究和应用概况[J].湖北农业科学, 2009, 48(11): 2874-2877.

2. 吴昌陆,胡南珍.蜡梅花部形态和开花习性研究[J].园艺学报,1995,(03).

3. 杜巍,王帅,王满囷,汪小凡.谁是腊梅的主要传粉者:昆虫行为与传粉作用[J].生物多样性,2012,20(03):400-404.

4. 吕丛,刘林德,张莉,胡巧巧,陈敏.移栽到烟台的蜡梅传粉生态学特性研究[J].鲁东大学学报(自然科学版),2017,33(04):309-314.

5. 芦建国,王建梅.中国蜡梅品种分类研究综述[J].江苏林业科技,2012,39(03):42-46.

来源:中国科学院武汉植物园

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